Die hauseigene Küche bietet Qualität aus Produkten der Region nach traditionellen und modernen Rezepten.
Die Zubereitung der Speisen ist fettarm und vitaminschonend, unsere Frühstücks-, Kuchen- und Abendbuffets sind reichhaltig und abwechslungsreich.
Vegetarisches Essen bieten wir nach Voranmeldung an. Dieses vorbestellte vegetarische Essen wird nur an Personen ausgegeben, die von uns ausgegebene Vegetarierbänder am Handgelenk tragen.
HINWEIS: Aufgrund von Personalmangel können wir bis auf weiteres keine veganen Gerichte bzw. Sonderessen aufgrund von ernährungsbedingten Unverträglichkeiten mehr anbieten! Wir danken für Ihr Verständnis!
Die Speiseräume im Schlossgewölbe bieten ein gemütliches Ambiente und am späten Abend sind die ehemalige Schlosskuchl und das Kapellenstüberl Orte des gemütlichen Beisammensitzens. Im Sommer stehen Laube und Zwergelgarten sowie der weitläufige Schlosspark den Akademiegästen zur Verfügung.
